سلام مهربانوهای عزیزم 🌹
آموزش مرحله‌ ای خمير هزارلا رو براتون تو پست قبلی گذاشتم
اینم شیرینی زبان و پاپیونی خوشمزه
تقدیم نگاه زیباتون 🌹
مهرتون ماندگار 🌹
#دختر_بختیاری



حالا بریم سراغ شیرینی زبان خوشمزه 😋😋👇👇👇

خمیر رو ب قطرنیم تا یک سانتی متر باز کنید.
دور تا دور خمیر رو برش بدید.
این کار باعث میشه هوا داخل خمیر بره وداخل فر چندلایه بشه.

اضافات خمیر رو دور نریزید
تو پلاستیک بزارید داخل فریزر بزارید برای روی شیرینی ناپلئونی استفاده کنید


۵..خمیر رو بسته ب اندازه ای ک خودتون دوست دارید برش بدید
من قالب نزدم ولی شما اگه دوست داشتید میتونید بزنید اما دورریزش زیاد میشه.

۶.بعد از اینکه برش دادید روی همه شیرینی ها رو ی چاک بدید حواستون باشه ک تا تهش چاک ندید .

۸.سطح همه شیرینی هارو با عسل یا شیره بار رومال کنید.
شکر بپاشونید.
من روی همه شیرینایم کنجد زدم.شما اگه دوست نداشتید نزنید.

داخل سینی فر با همین فاصله بچینید👆👆👆
فر رو حتما از قبل ب مدت۲۰دقیقه دمای۲۰۰درجه سانتی گراد گرم کنید.

زمان پختش هم ۲۰دقیقه دمای۲۰۰درجه ..
من چون فرم طوری هست ک باید گریل رو روشن کنم زمان کمتری گذاشتم.

بعد از پخت دوباره با فرچه روی شیرینی هامون رو شیره یا عسل رومال میکنیم.
من از کنار همین خمیر نوار هایی برش دادم
تا شیرینی پاپیونی رو هم نشون بدم.

برای شیرینی پاپیونی هم خمیر رو باز میکنید
دور تا دورش رو برش بدید
مستطیل برش بدید.
و عین پاپیون بپیچونید
من با عکس نشون دادم👆👆👆
روی شیرینی هارو شیره یا عسل بزنید
در فر۲۰۰درجه ب مدت۲۰دقیقه اجازه پخت بدید تا طلایی بشن.
بعد از پخت برای چند ثانیه
داخل شیره بار خنک شده بندازید.

نووووش جان.